Conserva de Aspargo Receita Natureba
190 receitas Espargos ou aspargos são vegetais cilíndricos e compridos que podem variar na cor, dependendo da forma como são cultivados. Ricos em ácido fólico, beta caroteno, vitamina C e vitamina E, são excelentes diuréticos e ligeiramente laxativos. São ainda uma boa fonte de fibra e por isso ajudam na regulação do trato intestinal.
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Uma xícara de aspargos em conserva, drenados, contém as vitaminas A, C, E, K e do complexo B. As quantidades de minerais, tais como o cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco e cobre, são mantidos mesmo com a conserva. Confira alguns dos seus benefícios: É antioxidante. Possui propriedades antimicrobianas. Previne o surgimento de úlceras.
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O aspargo é um ingrediente bastante utilizado em comidinhas na Europa, mas ainda não é muito popular no Brasil. Porém, há diversas receitas deliciosas que você pode fazer com esse vegetal. Além de serem versáteis - eles ficam ótimos em saladas até em massas -, os aspargos são pouco calóricos e possuem ação diurética e anti-inflamatória.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque 1 colher de sopa de azeite. Quando já estiver quente coloque os aspargos, em seguida coloque uma sal e pimenta do reino a gosto. Fique mexendo os aspargos para que eles grelhem por igual, virando com a ajuda de uma pinça. Assim que já estiverem bem grelhados é só servir.
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8 Espargos em conserva Ingredientes Aqui está o que você precisa para fazer aspargos em conserva: Espargos - use lanças de aspargos frescos e apare as pontas duras para que caibam no frasco. aneto - adiciona-se endro fresco para dar sabor extra. Vinagre - Eu uso quantidades iguais de água quente e vinagre branco para fazer o líquido de decapagem.
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Receita de Conserva de Aspargos INGREDIENTES: Rendimento: 250 gr - Aspargos "limpos" e aparados - 250 gr Para cozinhar: - Água fitrada - o quanto baste para cobrir Ao envasar: - Sal marinho - ½ col.chá - Açúcar - ½ col.chá - Água do cozimento - metade do vidro - Vinagre - o quanto baste […]
Conserva de Aspargos Rubia Rubita Home
Petiscos Molhos Acompanhamentos Sopa-creme de aspargo Receita de sopa-creme de aspargo fácil e deliciosa para você servir de entrada ou refeição leve. Confira a delícia e aqueça a família! Receita de sopa-creme de aspargo Ingredientes 1 cebola pequena picadinha 2 colheres (sopa) de manteiga 1 vidro pequeno de aspargos picados
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Aspargos em conserva 29 receitas As melhores receitas você encontra aqui no CyberCook Creme de Aspargos Por Paulo Roberto 4 Arroz de Aspargos com Cerveja Por Valmor Terres 1 Torta de Aspargos Por Marisa Padilha 2 Nhoque Colorido Por Silvana Silveira Panqueca de Frango com Aspargos Por Cybercook Torta de Aspargos Por Adriana Siqueira
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Em uma panela, misture a água, o vinagre, o açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos. Após esse tempo, adicione os aspargos na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque a conserva em frascos e tampas esterilizadas. Guarde na geladeira por até 4 meses. Conclusão
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Cozinhe, mexendo, até tornar-se purê. Incorpore o béchamel e 2 claras em neve. Reserve. Refogue 90 g de aspargos em conserva em 50 g de manteiga clarificada temperada. Unte um ramekin com manteiga.
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O aspargo é um legume que mantém a saúde dos olhos, além de ajudar a prevenir a aterosclerose, o infarto e o envelhecimento precoce, pois é rico em betacaroteno, luteína e zeaxantina, que são carotenóides com ação antioxidante e anti-inflamatória.
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Uma receita tradicional de conserva nórdica, com sabores suaves, que pode ser usada de várias maneiras. A Conserva de Aspargo Branco pode ser consumida como aperitivo em uma tábua de frios ou usada em saladas e sanduíches. O vinagre destilado pode ser substituído por vinagre de maçã ou vinagre branco. Se a acidez do vinagre substituto estiver entre 6% a 7%, dobre a quantidade na receita.
Conserva de Aspargo Receita Natureba
Aproveite a época da safra e melhor preço dos aspargos para preparar esta conserva maravilhosa!Siga-me também no Twitter: @analemgruber1* Torne-se membro do.
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Aspargos (ou espargos em Portugal) são considerados uma das grandes iguarias do mundo vegetal. Exigem mão-de-obra intensiva no cultivo e por isso seu preço costuma ser caro. Seu sabor é distinto, saboroso e intenso. Tão intenso que fazem com que nossa urina adquira um cheiro único - que não é identificado por todas as pessoas,
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1. Escorra os aspargos e corte-os em pedaços de aproximadamente 3 cm. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, a mostarda e o mel. Tempere com sal e pimenta. 3. Corte a cebola em fatias finas e adicione à mistura de vinagrete. 4. Adicione os aspargos à tigela e misture bem.
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Em conserva O aspargo em conserva é o mais encontrado por todo o Brasil, pois a opção em conserva é ótima para quem não encontra os aspargos frescos, já que ele ainda mantém boa parte dos seus nutrientes. Uma xícara de aspargos em conserva, drenados, contém as vitaminas A, C, E, K e do complexo B.